La société Candia, numéro un du lait en France a annoncé hier le retrait des circuits de distribution de quelque 30.000 packs de briques de lait Viva et Grandlait. Ces lots de lait sous forme de packs de huit ou six briques ont été contaminés par une bactérie, dite pseudononas qui se trouve couramment dans l'eau.
Une projection d'eau au niveau d'un bec stérile dans une usine de conditionnement du lait de la Vienne (Isère) est à l'origine de la dégradation du produit qui présente « une odeur chimique et un goût d'amertume ». Hier soir, le service qualité de Candia faisait observer : « en réalité ce lait est imbuvable et il y a peu de chance que le consommateur l'ingurgite. Et si tel était le cas, la personne recrachera aussitôt. Cependant sur les conseils de la Direction générale de l'alimentation nous préférons signaler des risques de troubles digestifs pour les personnes les plus fragiles ».
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.