Vieux chêne : résistance exceptionnelle au feu

Le chêne vert sauvage de Wakayama, de 50 ans d'âge et de diamètre 30cm maximum se consume pour faire du charbon, à 1300 degré Celcius. Et il faut en moyenne 12 jours pour en faire un bon charbon. On n'entame même pas du chêne avec un chalumeau, mais avec le magnésium c'est possible. Car au-delà de 15mm de carbonification de la poutre de chêne, dont la masse peut atteindre 900kg par mètre cube, la température n'est plus que de 100 degrés C, contre 300 à la surface. Ainsi, plus un madrier de chêne se carbonise moins le feu se propage.