Farine d'insectes : à quoi ressemble la première ferme à cricket de Russie ?

Farine d'insectes : à quoi ressemble la première ferme à cricket de Russie ? La première ferme à grillons russe a été construite à Novossibirsk. Les développeurs ont fabriqué des boîtes à insectes, des abreuvoirs spéciaux et des râteliers avec un éclairage et un contrôle climatique automatiques. L'équipe a maintenant demandé une subvention. Elle prévoit d'automatiser et d'étendre la production. "Les grillons sont une source de protéines. Les insectes sont transformés en farine, qui peut être utilisée pour fabriquer des biscuits sains, par exemple", rapporte Novosibirsk News.

https://nsknews.info/m/materials/muka-iz-nasekomykh-kak-vyglyadit-pervaya-v-rossii-sverchkovaya-ferma/