Lors
de fouilles archéologiques, des étudiants de la ville de Winnipeg
(Canada) ont découvert un vase d’argile, vieux de 850 ans, renfermant de
nombreuses graines.
Celles-ci appartiennent à une variété de courge, appelée « Gete-okosomin », que l’on croyait jusqu’à présent disparue. Les étudiants ont décidé de planter ces graines pour vérifier si elles étaient encore viables. Le résultat fut pour le moins surprenant : elles ont poussé et ont donné de magnifiques courges. La récolte fut incroyablement bonne.
C’est fou, la nature est surprenante. Ma grand-mère dirait : « c’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures soupes ».
Une bonne soupe de courges de 800 ans, voilà de quoi reprendre de l’énergie !
Maintenant, le résultat de la plantation :
Cette courge de l’ére pré-Colombienne est délicieuse, il semblerait que l’on y distingue des notes de melon. 
ON PEUT LITTÉRALEMENT TRADUIRE » GETE OKOSOMIN » PAR « LA VIEILLE COURGE SUPER COOL ».
Impressionnant, non ?
La nature est quand même super fortiche : des semences correctement stockées sont donc capables de germer 850 ans plus tard…
A ce sujet, sachez qu’à partir des années 60, de nombreux organismes privés ont créé des « banques de graines » en vue de conserver des échantillons de différentes espèces végétales (on en décompte aujourd’hui plus de 1700) pour une échéance future. La plus importante est la réserve mondiale de Svalbard, située sur l’île de Spitzberg en Norvège et inaugurée le 26 février 2008.
Choisie pour son climat, sa géologie et sa situation géographique, elle se trouve à 120 mètres de profondeur et dispose de 1500 m3 de volume de stockage. Aujourd’hui, elle contient 860 000 échantillons, mais elle peut en stocker bien plus, jusqu’à 4 millions ! Conservées sous haute protection à -18° C, ces graines appartiennent aux organismes qui les y ont déposées et ils pourront les reprendre pour les faire germer quand cela deviendra nécessaire.
Cet incroyable coffre fort a été construit pour stocker la biodiversité alimentaire mondiale. En isolant des échantillons dans des lieux sûrs, certains se préservent de probables destructions d’espèces végétales : les catastrophes naturelles, technologiques, cosmiques, les guerres majeures sont en partie responsables de la disparition de certaines espèces. C’est pourquoi on appelle parfois la réserve de Svalbard « l’arche de Noé ».
Les élites envisagent des solutions et des moyens pour assurer leur pérennité en cas de changements climatiques majeurs (sécheresse).
Impressionnant, non ?
La nature est quand même super fortiche : des semences correctement stockées sont donc capables de germer 850 ans plus tard…
A ce sujet, sachez qu’à partir des années 60, de nombreux organismes privés ont créé des « banques de graines » en vue de conserver des échantillons de différentes espèces végétales (on en décompte aujourd’hui plus de 1700) pour une échéance future. La plus importante est la réserve mondiale de Svalbard, située sur l’île de Spitzberg en Norvège et inaugurée le 26 février 2008.
Choisie pour son climat, sa géologie et sa situation géographique, elle se trouve à 120 mètres de profondeur et dispose de 1500 m3 de volume de stockage. Aujourd’hui, elle contient 860 000 échantillons, mais elle peut en stocker bien plus, jusqu’à 4 millions ! Conservées sous haute protection à -18° C, ces graines appartiennent aux organismes qui les y ont déposées et ils pourront les reprendre pour les faire germer quand cela deviendra nécessaire.
Cet incroyable coffre fort a été construit pour stocker la biodiversité alimentaire mondiale. En isolant des échantillons dans des lieux sûrs, certains se préservent de probables destructions d’espèces végétales : les catastrophes naturelles, technologiques, cosmiques, les guerres majeures sont en partie responsables de la disparition de certaines espèces. C’est pourquoi on appelle parfois la réserve de Svalbard « l’arche de Noé ».
Les élites envisagent des solutions et des moyens pour assurer leur pérennité en cas de changements climatiques majeurs (sécheresse).
D'après http://www.chaki.fr/des-graines-vinormes-courges/
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